- Menşei : Etiyopya
- Bölge : Sidamo
- Çekirdek Tipi : Arabika
- Tadım Notları : kayısı, limon,
- Rakım : 1700m – 2200m
- Asidite : Yumuşak, tatlı, sitrik
- Gövde : Ağır
- İşlem : Doğal, güneşte kurutulmuş
- Sertlik – İçim : Dengeli
Ethiopia Sidamo GR.2 nitelikli kahve çekirdekleridir. Dünyanın eski medeniyetlerinden biri olan Ethiopia kıtada sömürgeleştirilememiş tek ülkedir. Ülke inanılmaz coğrafi güzellikleri, büyüleyici manzaraları, antik kaleleri ve kutsal mekanlarıyla çok zengin bir kültürel yapıya sahiptir. Ülkede tropical iklim hakimdir ve ılıman bir havaya sahiptir. Ülke ekonomisi ağırlıklı olarak tarım ve hayvancılığa dayalıdır ve en önemli ihraç malları arasında Ethiopia Sidamo Gr.2 kahvesi gelmektedir. Ülkede yaklaşık 15 milyon insanın kahve tarımıyla uğraştığı bilinmektedir. Ethiopia kahveleri afrikanın en iyi kahvelerini üretmektedir. Kahvenin ekim alanlarının çoğu 1600 metre yükseklikte olan bölgelerdir.
- Menşei : Etiyopya
CABRA COFFEE ROASTERS
Ethiopia Sidamo GR.2
Gramaj
1 kg
200 gr
1500 TL üzeri ücretsiz kargo
10 gün içinde iade değişim
Ürün Açıklaması
Afrikanın en büyük ülkelerinden biri olan Ethiopia kara kıtada kahvenin doğduğu yer olarak anılmaktadır. Ülkenin Sidamo’da yer alan 1700 rakımlı dağlık Yirgacheffe bölgesinin geleneksel yöntemlerle küçük çiftliklerinde yetiştirilen tam yıkanarak güneşte kurutulan bir kahvedir. Ağırlıklı olarak meyvemsi aroması ve kokusuyla diger kahve tülerinden ayrılır. Limon yoğun aroması ile kahvesini sade sevenler için ideal bir tatdır.
SEPETE EKLE
Demleme Önerileri
Orta kavrulmuş yapısı sayesinde, filtre kahve demleme yöntemleri (V60, Chemex, French Press) için uygundur. Ayrıca, espresso severler için de dengeli bir seçenek olabilir.
Satın Alma Bilgisi
Ürünü Cabra Coffee'nin resmi web sitesinden inceleyebilir ve satın alabilirsiniz:
Eğer meyvemsi ve ferahlatıcı tat profiline sahip, doğal işlenmiş bir Etiyopya kahvesi arıyorsanız, Cabra Coffee'nin Ethiopia Sidamo GR.2 ürünü sizin için ideal bir tercih olabilir.
