Cabra Coffee Roasters olarak, derin tat profillerine ve güçlü kahve karakterine tutkuyla bağlı kahveseverler için özel bir harman hazırladık:
Dark Night.
Bu özel karışım, yalnızca iki ülkenin güçlü karakterli çekirdeklerinden oluşur:
Brezilya ve Hindistan.
Brezilya, fındıksı ve bitter çikolata alt tonlarıyla harmanın gövdesini oluştururken,
Hindistan, düşük asiditesi ve topraksı-baharatlı dokusuyla karışıma derinlik ve ağırlık kazandırır. Dark Night, çekirdeklerin içindeki doğal tatları ortaya çıkarırken, koyu kavurmanın verdiği yoğun aroma, hafif dumansı tonlar ve karamelize bitterlik ile fincana güçlü bir imza bırakır.
Bu harman, özellikle espresso, sütlü içecekler (latte, cappuccino) ve French press gibi demleme yöntemlerinde dolgun gövdesi ve kalıcı tadıyla öne çıkar.